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黑麥草可分為一年生和多年生兩種：
多年生黑麥草特性：生長年限為3—4年，株高30-60公分，植株分蘗多，多年生黑麥草喜溫暖濕潤的氣候，不耐旱、耐貧瘠以及耐酸堿能力強。生長適宜溫度20℃，低于0℃或高于35℃生長均為不適。需水量大，適合在年降水量為700—1000毫米的地區生長，所需的土壤是肥沃、濕潤、PH值為6—7.排水良好的壤土及沙壤土。多在8月中旬到10月中下旬播種，產鮮草3噸左右。
一年生黑麥草特性：生長年限一年左右，株高80-130公分。一年生黑麥草喜溫暖濕潤的氣候，耐寒、不耐熱、耐旱、耐貧瘠以及耐酸堿能力。生長適宜溫度為20℃，冬季溫度不能低于-15℃，夏季溫度不能超過35℃。否則生長均為不適。需肥水量大于多年生黑麥草，適合在年降水量為500—1500毫米的地區生長，適宜在排水良好、中性、肥沃、濕潤的粘土或者壤土上生長。播種時間為8—10月中下旬，早春也可以播種應。產量5噸左右。特別在蝗蟲養殖飼草上，多以一年生黑麥草為主,一年生黑麥草，在生長速度，產量均高于多年生黑麥草。
一年生黑麥草與多年生黑麥草的區別：
1、一年生黑麥草的種子價格比多年生的便宜，
2、一年生的種子比多年生的大，播種量要高一些，+50%左右，關鍵看用途是什么；
3、前一年生的生長速度快，需要頻繁修剪，不修剪則植株比后者高很多，故是牧草！
4、葉片也是一年生的較寬大；
一般一年生黑麥草主要做冬季牧草，所以要求是長得高大。多年生黑麥草，多為草坪型，用于北方草坪建植及南方交播。再簡單的說：一年生的是年年種植，多年生的是一次種植年年收獲，一般是在8-11月播種，春節前后可以收割，用種子8-10斤，收割后留茬高度5-10公分，收割后第三天要及時澆水結合追肥，年產鮮草一萬左右/，牧草可以青儲也可以曬干儲存。
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多年生黑麥草、冬牧七零黑麥草
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